Wczytuję dane...
Model: 9788383480794
Kod producenta: 9788383480794
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788383480794
Wysyłka od: 11.50 PLN
Producent: sbm
[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...] Oto RAMEN – nasz przewodnik w tej podróży. W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.

KUCHNIA

  • Autor: 

    Skorupska Marta

  • Data premiery: 

    2023-09-19

  • Ilość stron: 

    192

  • ISBN: 

    9788383480794

  • Rodzaj oprawy: 

    twarda

  • Rok wydania: 

    2023

  • Wydawca: 

    SBM

  • Wymiary: 

    240 x 165

Polecamy