Wczytuję dane...
Model: 9788383481937
Kod producenta: 9788383481937
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788383481937
Wysyłka od: 15.00 PLN
Producent: sbm
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

KUCHNIA

  • Autor: 

    Fiedoruk Łukasz

  • Data premiery: 

    2024-02-07

  • Ilość stron: 

    192

  • ISBN: 

    9788383481937

  • Rodzaj oprawy: 

    twarda

  • Rok wydania: 

    2024

  • Wydawca: 

    SBM

  • Wymiary: 

    240 x 165