Wczytuję dane...
Model: 30436004
Kod producenta: Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788360740781
Wysyłka od: 15.00 PLN
Producent: hanami
Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród niezliczonych smakołyków w życiu mieszkańców Archipelagu Japońskiego szczególną rolę odgrywają słodycze. Śnieżnobiałe ciastka ryżowe jadane od początków naszej ery, łakocie przywożone z Chin, wyszukane specjały z Kioto towarzyszące ceremonii herbacianej czy ekstrawaganckie ciasta przygotowywane przez najlepszych, współczesnych cukierników to tylko wycinek bogactwa tego, co oferuje kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni. Słodycze japońskie to jedna z pierwszych, tak kompleksowych publikacji poświęconych japońskiemu cukiernictwu wydanych w języku europejskim. To niezwykła podróż w czasie, podczas której nie zabraknie wizyt do cesarskiej kuchni, bogatych domach samurajów oraz kupców czy słynnych zakładach cukierniczych.
Autor: Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Data premiery: 2024-06-18
Strony: 320
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 220x150x22
Zalecany przedział wiekowy: +