Wczytuję dane...
Model: 30787838
Kod producenta: BRENNEIS SIEGFRIED
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788327126764
Wysyłka od: 11.50 PLN
Producent: publicat

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? 

Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. 

Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.


Autor: BRENNEIS SIEGFRIED
Data premiery: 2023-04-26
Strony: 160
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 223x170x15