Wczytuję dane...
Model: 30846115
Kod producenta: Yang Liu
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788383820057
Wysyłka od: 11.50 PLN
Producent: czarna owca

Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań.

Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu.

Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę.

Autorki książki Yang Liu i Katharina Pinczolits stworzyły popularnego bloga kulinarnego @littlericenodle.


Autor: Yang Liu
Data premiery: 2024-11-27
Strony: 224
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 250x190x0
Zalecany przedział wiekowy: +