Wczytuję dane...
Model: 30847785
Kod producenta: Dan Richer,Katie Parla
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788324085156
Wysyłka od: 15.00 PLN
Producent: znak koncept

WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy

Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe – znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków!

Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami.

Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą.

Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą.

I wiele innych!

Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się:

·Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury?

·Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące?

·Jak przygotować najlepszy sos do pizzy?

Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!


Autor: Dan Richer,Katie Parla
Data premiery: 2025-01-29
Strony: 288
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 250x205x0
Zalecany przedział wiekowy: +