Wczytuję dane...
Model: 30859912
Kod producenta: Katarzyna Mikulska
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788383174518
Wysyłka od: 15.00 PLN
Producent: pascal

Odkryj tajemnice dzikich roślin i przygotuj pyszne przetwory prosto z lasu!

Czy wiesz, jakie skarby kryje pobliski las, łąka lub ogród? Dziko rosnące rośliny to nie tylko cudowne aromaty, ale i prawdziwa bomba wartości odżywczych! Katarzyna Mikulska pokaże ci, jak to naturalne bogactwo wykorzystać w swojej kuchni.

W tej książce znajdziesz:

-przepisy na słodkie i wytrawne przetwory, nalewki, przyprawy i dodatki, dzięki którym odkryjesz zupełnie nowe smaki, a także stworzysz unikalne wersje znanych potraw,

-zielnik kulinarny z opisami i właściwościami jadalnych roślin,

-gotowy kalendarz zbiorów – sprawdź, co, gdzie i kiedy zbierać!

-praktyczne wskazówki, które pomogą ci się odnaleźć w kuchni i w terenie.

Aromatyczne pesto z pokrzywy, zakwas z czosnkiem niedźwiedzim, ocet z igliwia sosnowego, dżem z kwiatów lilaka, leśna przyprawa do kawy czy piernika – to dopiero początek naturalnej kulinarnej podróży!


Autor: Katarzyna Mikulska
Data premiery: 2025-04-09
Strony: 256
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka ze skrzydełkami
Format: 205x144x0
Zalecany przedział wiekowy: +