Wczytuję dane...
Model: 30818148
Kod producenta: Łukasz Fiedoruk
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788383481937
Wysyłka od: 11.50 PLN
Producent: sbm
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
Autor: Łukasz Fiedoruk
Data premiery: 2024-02-07
Strony: 192
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 240x165x0
Zalecany przedział wiekowy: +