Wczytuję dane...
Model: 9788328911666
Kod producenta: 9788328911666
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Sprzedanych produktów: 0
EAN: 9788328911666
Wysyłka od: 15.00 PLN
Producent: sensus /helion/
Wszystko, co musisz wiedzieć o węglowodanach Z czym kojarzy Ci się słowo "cukier"? Większości osób, którym autorki zadały to pytanie, najpierw przychodzą do głowy słodycze. Potem pojawiają się słodkie napoje i wreszcie, u starszych ankietowanych, cukrzyca. Cukry, węglowodany w ogólności, mają ostatnio złą sławę - identyfikuje się je jako przyczynę epidemii nadwagi i otyłości. Przypisuje się im winę lub współwinę w przypadku szeregu innych chorób i dolegliwości: od wspomnianej już cukrzycy, przez związane z nią choroby serca i naczyń krwionośnych czy niepłodność, aż po migreny i trądzik. Odnotowuje się związek między spożywaniem cukrów i nasilaniem się objawów depresji czy ADHD. Wykluczenie cukru z diety zaleca się osobom ze zdiagnozowanym spektrum autyzmu. Jak naprawdę jest z tym cukrem? Czy słodka kawa i herbata, owocowe soki, torty i czekoladki powinny bezwzględnie zniknąć z naszej diety? Czy powinniśmy całkowicie unikać słodyczy i innych bazujących na prostych węglowodanach potraw? Jak zmodyfikować dietę, gdy otrzyma się zalecenie ograniczenia spożycia węglowodanów? Na co jeszcze, poza rozwojem i przebiegiem cukrzycy, a także zależnych od niej chorób, mają wpływ cukier i produkty o wysokiej zawartości węglowodanów? W tej książce znajdziesz odpowiedzi na powyższe pytania, wskazówki dietetyczne, jak również przykłady jadłospisów złożonych z potraw o niskim ładunku glikemicznym (IG).

ZDROWIE

  • Autor: 

    Wilczewska Agnieszka, Jessa Justyna

  • Data premiery: 

    2025-02-11

  • Ilość stron: 

    240

  • ISBN: 

    9788328911666

  • Rodzaj oprawy: 

    miękka

  • Rok wydania: 

    2025

  • Wydawca: 

    SENSUS /HELION/

  • Wymiary: 

    208 x 140